Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Ảnh hưởng tốt hay xấu đến sức khỏe

Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Gạo lứt là loại gạo còn xay, chưa tráng cám. Không phải tự nhiên mà nó lại trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây. Người ta thấy rằng loại gạo này giàu dinh dưỡng hơn gạo trắng.

Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Những lợi ích tuyệt vời của gạo lứt

Gạo lứt là loại ngũ cốc tự nhiên nên có thể sử dụng an toàn khi mang thai vì chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé.

Ngăn ngừa tiểu đường trong quá trình thai kỳ

Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Mốt số nghiên cứu cho rằng gạo lứt là loại thực phẩm “thân thiện” với phụ nữ mang thai và có thể giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. Mọi chất dinh dưỡng có trong thực phẩm này đều hỗ trợ tác dụng này.

Phần cùi của gạo lứt làm giảm hàm lượng glucose trong máu và cải thiện quá trình tổng hợp insulin. Carbohydrate phức hợp, hemicellulose, vitamin nhóm B, tocopherols, tocotrienols… đều đảm nhận nhiệm vụ chuyển hóa tích cực glucose cho bà bầu.

Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Một khi hệ miễn dịch yếu, cơ thể mẹ bầu dễ mắc nhiều bệnh tật. Trong số đó, nhiễm trùng do vi khuẩn là phổ biến nhất. Để nâng cao hệ miễn dịch, có rất nhiều chuyên gia khuyên bà bầu nên bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng vào chế độ ăn uống khi mang thai. Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Trong số đó, gạo lứt luôn là đề cử đầu tiên.

Vì gạo lứt có chứa sterol và sterol. Đây là những chất dinh dưỡng bổ sung cho hệ thống miễn dịch của con người. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng chúng có thể chống lại virus, vi khuẩn và làm chậm quá trình lão hóa một cách hiệu quả.

Gạo lứt cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời

Lượng carbohydrate và calo dồi dào có trong gạo lứt cung cấp một nguồn năng lượng tuyệt vời cho bà bầu.

Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? – Giúp ngăn ngừa táo bón

Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Nhiều bà bầu chọn cách ăn gạo lứt mỗi ngày hay uống nước gạo rang thường xuyên. Nó được coi là một “kho” chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan. Khi chất này vào cơ thể ta, chúng sẽ cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột một cách tự nhiên. Đặc biệt, chất xơ trong loại gạo này còn có thể hỗ trợ quá trình bài tiết một cách dễ dàng và đều đặn giúp điều trị táo bón một cách hiệu quả.

Ổn định huyết áp và tốt cho tim mạch

Do có chất chống oxy hóa nên bà bầu ăn gạo lứt sấy có thể giảm thiểu sự thay đổi của huyết áp. Gạo lứt còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp kiểm soát lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt, từ đó bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Giảm cholesterol xấu

Một số nhà nghiên cứu cho rằng, lượng cholesterol trong máu của bà bầu cao hơn bình thường một chút. Tuy nhiên, nếu hàm lượng quá cao sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sự phát triển của em bé. Nhiều bằng chứng khoa học đã khẳng định hàm lượng chất xơ dồi dào trong gạo lứt có thể làm giảm hoàn toàn lượng cholesterol LDL (xấu). Do đó, thực phẩm này có thể giúp mẹ bầu giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Bà bầu ăn gạo lứt sấy trị ốm nghén

Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Bà bầu có thể nấu gạo lứt lấy nước uống để giảm ốm nghén. Chỉ cần cho vào nồi nước nóng 500ml, hai thìa mì gạo rang, vài lát gừng rồi đun sôi. Chờ cho đến khi nguội bớt rồi uống để giảm đau bụng và buồn nôn.

Bà bầu ăn gạo lứt sấy thay cơm được không?

Bà bầu ăn gạo lứt sấy có tốt không? Mặc dù gạo lứt được coi là có giá trị dinh dưỡng nhưng mẹ bầu không nên sử dụng nó làm thành phần tinh bột chính trong khẩu phần ăn của mình. Các loại tinh bột có thể là từ bánh mì, cơm, phở, gạo lứt… nhưng gạo trắng vẫn là điều kiện đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, mẹ bầu vẫn cần bổ sung thêm các thực phẩm khác, như: đạm, rau xanh, trái cây…

Gạo lứt có các chất dinh dưỡng cần thiết. Phòng bệnh có tác dụng tốt nhưng mẹ bầu không nên phó thác hoàn toàn gạo lứt giảm cân. Trong thời kỳ mang thai phải có một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Tốt nhất, nếu cảm thấy khó chịu do táo bón hoặc cần một thời gian dinh dưỡng để thanh lọc cơ thể, các bà mẹ tương lai chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần / tuần.

Cần lưu ý khi ăn gạo lứt, các bà mẹ tương lai phải nấu lâu hơn gạo tẻ và phải nhai kỹ cho đến khi nuốt, nếu không sẽ gây khó tiêu.

MUA NGAY CÁC LOẠI GẠO LỨT BỔ DƯỠNG ĐANG GIẢM GIÁ SỐC

Tăng cường sự phát triển cho bé yêu

Các nhà nghiên cứu cho rằng bà bầu ăn gạo lứt sấy khi mang thai nên tiêu thụ 350-400 mg magiê mỗi ngày. Gạo lứt là một nguồn cung cấp khoáng chất và vitamin (như B6 và magiê), rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ em.

Mặc dù gạo lứt rất tốt cho bà bầu nhưng chúng ta không chỉ nên ăn gạo lứt mà cần bổ sung thêm các thực phẩm khác để có đầy đủ chất dinh dưỡng. Nếu bà bầu ăn quá nhiều gạo lứt có thể gây đầy bụng, khó tiêu và khiến cơ thể bị sốt.

Bên cạnh đó, hàm lượng asen trong gạo lứt cao hơn gạo trắng, đây là chất sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ của thai nhi và trẻ sơ sinh sau này. Vì vậy, không nên khuyến khích bà bầu ăn gạo lứt thay gạo trắng hàng ngày.

Một số lưu ý cho bà bầu khi ăn gạo lứt sấy

Nếu bà bầu bị dị ứng, khó chịu sau khi ăn gạo lứt thì nên dừng ngay. Gặp bác sĩ nếu cần thiết.

Bà bầu không nên sử dụng gạo lứt thường xuyên, chỉ nên ăn 2 đến 3 lần/ tuần, còn lại nên ăn các thực phẩm khác để bổ sung dinh dưỡng.

Phụ nữ mang thai cần chú ý khi ăn gạo lứt, trừ gạo lứt rang, tất cả các món ăn như sữa gạo lứt, cháo gạo lứt, cháo gạo lứt cần dùng hết trong ngày (không dùng sang ngày hôm sau).

Nên mua loại gạo lứt chất lượng cao, tốt cho sức khỏe. Nếu không tìm được nơi mua, bạn có thể tham khảo cửa hàng gạo lứt Sayngon.com, đây là địa chỉ bán gạo lứt khô rất nổi tiếng tại TPHCM.

 SẤY NGON | CỬA HÀNG ĂN VẶT GIÁ RẺ VÀ CHẤT LƯỢNG 

Sấy Ngon của tụi tớ là hệ thống chuyên cung cấp những thực phẩm sấy tự nhiên hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Các bạn có thể tham khảo và mua các thực phẩm sấy của bọn mình bao gồm Gạo lứt dinh dưỡng, Trái cây sấy dinh dưỡng và Hạt dinh dưỡng thông qua Bách hóa Sấy Ngon nhé!.

Xem thêm:

• Chia sẻ các loại gạo lứt bổ dưỡng và tăng cường sức đề kháng