Cách chế biến gạo lứt rong biển bổ dưỡng ngay tại nhà

Ở ngay lúc này, thì đa số mọi người đang ở nhà để tránh đại dịch Covid. Vì vậy mọi người đang có rất nhiều thời gian rảnh rỗi, vậy nên hãy cùng Sấy Ngon đi làm bếp và làm ngay món gạo lứt sấy rong biển thơm ngon và bổ dưỡng. Vừa món ăn vặt tuyệt với, vừa là món ăn giúp ăn kiêng hiệu quả.

1. Giá trị dinh dưỡng từ rong biển

Rong biển là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng: Giàu chất bột đường chất đạm, chất xơ, vitamin và chất khoáng. Ngoài ra thì trong rong biển có các chất vi-ta-min A cao gấp 2 đến 3 lần so với cà rốt, lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, hay hàm lượng Vi-Ta-Min B2 cao gấp 4 lần so với các loại trứng.

2. Hướng dẫn chế biến cơm gạo lứt rong biển ngay tại nhà

2.1 Cách sơ chế rong biển

Bước 1: Chuẩn bị rong biển

Mua rong biển khô được bán tại siêu thị. Sau đó bạn ngâm và rửa sạch rong biển để loại bỏ cát và chất dơ. Nếu rong biển đã sạch thì không phải rửa vì giả dụ làm cho rong biển ướt sẽ mất thời gian để rong khô.

Vừng (hạt vừng đen): Khoảng 1 lạng vừng đen. Sau đó bạn rang mè cho chín đều, dậy mùi hương.

Dầu ăn hoặc dầu mè: loại nào cũng được, nhưng nên sử dụng dầu có lượng chất béo thấp nhất có thể.

Tỏi: Tỏi bạn có thể cắt lát hoặc đập dập.

Bước 2: Rang vừng và rong biển

Cho rong biển vào chảo rang cho thật khô, lúc rong biển khô & giòn thì tắt bếp. Cho rong biển vào cối giã nát một chút.

Bước 3: Trộn các dòng rong biển, tỏi và mè với nhau

Lúc rong biển đã giòn, bạn đổ chút vừng + 1 chút dầu + chút tỏi xay nhỏ + nước dùng vào đảo đều. Trường hợp cho thêm dầu ăn thì ăn sẽ ngon hơn. Có thể nêm thêm chút muối, chút tiêu & một số gia vị cho vừa miệng.

Tiếp đến, bạn khuấy đều tay. Khuấy cho tới khi tất cả những nguyên liệu và vàng màu.

2.2 Cách làm cơm gạo lứt thơm ngon

Gạo lứt rang vô cùng tốt cho cơ thể, với tác dụng tránh mỡ bụng; giảm nguy cơ mắc các bệnh về đái tháo đường. Đặc thù, khi trộn cơm gạo lứt rang với rong biển vị tỏi sẽ là một món ăn vặt vô cùng ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Bước 1: Hãy chọn mua gạo lứt đỏ

Nếu có thể bạn hãy mua gạo lứt đỏ vì loại gạo này chứa nhiều cám gạo & đa dạng chất dinh dưỡng như B1, B3, mangan, canxi…

CLICK ĐỂ MUA NGAY GẠO LỨT ĐỎ

Bước 2: Cần ngâm gạo lứt ít nhất 8 tiếng trở lên

Ở bước này sẽ bước cực kì quan trọng. Kết quả là gạo đỏ sẽ tăng thêm các chất dinh dưỡng, khiến làm giảm chất kháng dinh dưỡng trong gạo lứt.

Bước 3: Cho gạo lứt vào nấu chín tới

Trước lúc rang, bạn phải nấu gạo lứt thành cơm trắng, vì lúc tiến hành bước này các bạn sẽ làm món cơm  gạo lứt rang rong biển có vị giòn. Sau khi nấu, bạn cho gạo ra khay để gạo lứt khô hẳn.

Bước 4: Rang gạo đều tay để gạo ko bị cháy

Trước lúc rang cần rang muối trước, để chảo thật nóng cho bay hơi hết hương muối. Tiếp đó bạn cho gạo vào rang. Rang cho đến khi gạo lứt phồng lên, ví như có tiếng nổ thì đổ lên rây để nguội. Sau đó thì bạn cho lên bếp đảo qua 1 đợt nữa. Khi rang gạo, bạn buộc phải rang đều tay, giảm thiểu tình trạng làm hạt gạo bị vỡ, nát.

Bước 5: Trộn cơm trắng gạo lứt với rong biển

Sau khi rang gạo xong, bạn cho gạo lứt vào trộn lẫn với rong biển. Bạn nhớ trộn đều tay. Vậy là đã có một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon rồi phải không nào.

Bên trên đây là phương pháp nấu cơm gạo lứt rang rong biển cực kỳ đơn giản, không quá cầu kỳ cho hầu hết người làm món ăn tuyệt cú méo này. Nếu lâu này bạn thử làm mà chưa thành công thì hãy thử làm theo chỉ dẫn trong bài viết này của Sấy Ngon để có món cơm gạo lứt rong biển thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình của bạn nhé.

3. Mua gạo lứt sấy rong biển giá tốt nhất

Khi lựa chọn mua gạo lứt sấy vào thực đơn ăn uống của mình thì nhiều khách hàng còn băn khoăn không biết nên lựa chọn mua gạo lật ở đâu. Thì không cần đi đâu xa, ngay website bạn đang đọc chính là Sấy Ngon – MỘT THƯƠNG HIỆU BÁN GẠO LỨT RONG BIỂN UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG. Sấy Ngon đảm bảo sản phẩm gạo lứt sấy của cửa hàng đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và rất có ích cho sức khỏe của người dùng.

MUA NGAY CÁC LOẠI GẠO LỨT RONG BIỂN BỔ DƯỠNG

Bài viết vừa rồi thì Sấy Ngon đã chia sẻ đến quý khách hàng cách làm gạo lứt rong biển thơm ngon ngay tại nhà. Còn nếu quý khách không có thời gian để làm việc đó, thì hãy mua ngay gạo lứt sấy rong biển thơm ngon tại đây Kính chúc quý khách có được một sức khỏe tuyệt vời, và có những thứ ăn vặt bổ dưỡng trong thời kì ở nhà tránh Co-vid nhé!

Xem thêm:

• Gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không? Và 4 cách giảm cân hiệu quả
• Ăn gạo lứt có tác dụng gì và nên mua gạo lứt ở đâu?