Có nên ăn hạt điều rang nhiều hay không? Cách làm hạt điều rang muối ớt

Mùa hè đã đến, nhu cầu ăn vặt của mọi người đang tăng nhanh, kéo theo nguồn hàng ăn vặt không đủ để đáp ứng. Thì hôm nay Sấy Ngon sẽ giời thiệu cho các bạn về một loại hạt vô cùng dinh dưỡng, với nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, đó là hạt điều. Loại hạt này không còn quá xa lạ đối với nhiều người, hình như ai trong chúng ta cũng đã từng qua hạt điều. Nhưng lại không biết được loại hạt này có công dụng tuyệt vời ra sao. Nào, hãy cùng Sấy Ngon tìm hiểu khái quát về loại hạt này, cũng như cách làm món hạt điều rang muối cực kì thơm ngon nhé! Làm cho ai nhìn vào cũng phải thèm chảy nước miếng 😛

1. Những thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều

Thành phần dinh dưỡng trong hạt điều có gì? Hạt điều được biết lên là một trong những loại hạt đem lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể người sử dụng. Hạt điều cung cấp các loại protein, vitamin và các khoáng chất cần thiết, giúp bù đắp các chất dinh dưỡng mất mác trong cơ thể. Trong 28g hạt điều thô, chưa qua chế biến có chứa:

  • Calo 156 cal
  • Vitamin B6 0,1 mg
  • Canxi 10 mg
  • Natri 3,4 mg
  • Kali 186 mg
  • Magiê 82 mg
  • Folate 7 ug
  • Carbohydrate 9g
  • Chất đạm 5g
  • Vitamin E 0,2mg
  • Vitamin K 9mcg
  • Chất béo 12g
  • Chất xơ 0,9g

Những thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều

Mặc dù trong hạt điều chứa hàm lượng các chất Carbohydrate, chất xơ thấp nhưng hạt điều lại chứa rất nhiều Vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cho cơ thể. Những chất này là những chất rất quan trọng cho sức khỏe của con người, vì vậy hạt điều luôn được người dùng đánh giá cao.

Tìm hiểu rõ hơn về các loại hạt dinh dưỡng HOT nhất 2021

2. Hạt điều rang muối có tác dụng gì?

Như chúng ta đã biết, hạt điều rang muối có rất nhiều các chất quan trọng đối với sức khỏe. Tuy vậy nhiều người lại không biết về công dụng tuyệt vời của sản phẩm này. Cùng xem ngay cáa công dụng của hạt điều rang muối nhé

2.1 Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Trong hạt điều chứa rất ít vị ngọt và đường, và hầu như không chứa Cholesterol gây hại. Do vậy, hạt điều được xem là đồ ăn vặt an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên ăn 5 – 6 hạt điều hàng ngày để hạn chế gây ảnh hưởng xấu đến tình trạng sức khỏe.

2.2 Hạt điều rất tốt cho hệ thống thần kinh

Trong hạt điều chứa chất béo tốt, có thể thúc đẩy tình hình sức khỏe của các dây thần kinh. Hạt điều cũng giúp ngăn ngừa các chất độc hại tiến vào bên trong tế bào, làm tăng tốc lớp vỏ Myelin để bảo đảm các cấu trúc tế bào thần kinh hoạt động trơn tru và giúp hệ thống thần luôn được thư giãn.

Bên cạnh đó, nếu cơ thể của bạn có quá ít chất magiê thì có thể khiến các tế bào thần kinh bị tôn hại, dẫn đến các chứng bệnh cao huyết áp, căng cơ, đau nửa đầu và các bệnh mãn tính. Hạt điều có chứa một lượng Magiê khá cao, sẽ hỗ trợ điều trị các bệnh lí đau nửa đầu, giúp hạ huyết áp và ngăn cản các lần đau tim đột ngột của người bệnh tim mạch.

2.3 Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Những người thường xuyên ăn điều có nguy cơ tăng cân, béo phì thấp hơn các đối tượng khác. Hạt điều có lượng chất béo tương đối cao, tuy nhiên các chất béo này được xem là chất béo tốt được khuyến cáo cho sự phát triển bình thường của cơ thể.

Ngoài ra, điều chứa ít chất béo hơn hầu hết các loại hạt phổ biến khác, bao gồm đậu phộng, quả hồ đào, hạnh nhân và quả óc chó. điều chứa nhiều năng lượng giúp người ăn không cảm thấy đói. Do đó, sử dụng điều như món ăn vặt có thể kiểm soát cân nặng và hạn chế việc tăng cân.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Không có thực phẩm nào có thể giúp giảm cân nếu bạn ăn một số lượng quá nhiều, hạt điều cũng vậy. Trong hạt điều sở hữu hàm lượng chất béo tương đối cao, mặc dù vậy các chất béo này là chất béo thấp calo được khuyến cáo là mọi người nên ăn. Dẫn chứng cho điều này, hạt điều chứa ít chất béo hơn so với hầu hết những loại hạt khác, ví dụ như đậu phụng, quả hồ đào, hạnh nhân và quả óc chó. Hạt điều chứa sẽ làm cảm thấy no lâu hơn, giúp người ăn không cảm thấy đói nhanh. Do đó, hạt điều như món ăn vặt có thể kiểm soát cân nặng của bạn và giảm thiểu việc tăng cân.

2.4 Ngăn ngừa các chứng bệnh ung thư

Hạt điều mà lại chống ung thư? Đúng vật, trong hạt điều sẽ có chứa inositol và axit anacardic. Như các bạn cũng đã biết, thì hai hợp chất này đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh ung thư đường ruột và ngăn chặn một số dạng ung thư khác, ví dụ như ung thư gan.

2.5 Giảm nguy cơ thiếu máu cho người sử dụng

Nếu trong chế độ ăn uống của bạn thiếu hụt chất sắt, thì thể dẫn sẽ dẫn đến tính trạng thiếu máu, cơ thể mệt mỏi và tăng khản năng nhiễm trùng cho cơ thể khi cơ thể yếu. Thì hạt điều chứa một lượng sắt cần thiết cho cơ thể, sẽ giúp thúc đẩy các chất oxy đi bao quang cơ thể, làm tăng khả năng hoạt động mạnh mẽ của các enzim và cũng như hệt thống miễn dịch.

Một điều cũng khá đặc biệt, là chất sắt và đồng trong cơ thể khi chúng kết hợp lại với nhau có thể tạo ra một lượng bạch cầu có lợi, giúp cho cơ thể của bạn sẽ được tăng sức đề kháng nhiều hơn.

2.6 Tăng cường hệ thống miễn dịch

Chất kẽm là chất không thể thiếu trong quá trình miễn dịch và tăng sức đề kháng cho cơ thể, và như các bạn đã biết, nó có ở trong hạt điều đó. Đồng thời, ăn hạt điều sẽ rất tốt trong quá trình chống nhiễm trùng cơ thể, vì vậy những người già yếu hoặc phụ nữ mang thai nên chọn hạt điều rang làm món ăn vặt lành mạnh cho mình, và cho cả em bé trong người nữa.

2.7 Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Hạt điều chứa đa dạng các chất béo tốt cho cơ thể, và cho tình trạng sức khỏem, ví dụ có thể nói đến như vitamin A, E, D, K). Hạt điều tạo ra nhiều loại axit béo, có vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ và máu. Những chất béo không bão hòa và chất béo bão hòa trong hạt điều rất có lợi cho tim, giúp hạn chế Cholesterol xấu, cả với người bệnh tiểu đường (nên ăn hạt điều với một số lượng vừa phải).

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Như các bạn cũng đã biết, nếu cơ thể chứa nhiều Cholesterol xấu, điều ấy sẽ làm bệnh nghiêm trọng hơn ở người mắc bệnh tim mạch như làm xơ vữa động mạch. Do đó, dùng những chất béo không bão hòa như hạt điều sẽ làm hạn chế nguy cơ tăng huyết áp và hỗ trợ cải thiện các triệu chứng bệnh. Sử dụng những dòng sản phẩm từ điều như hạt điều, dầu điều trong chế độ ăn uống sẽ làm cho co thể có thể hạn chế được chất béo không lành mạnh và ngăn chặn các chứng bệnh về tim.

2.8 Ăn hạt điều rang rất tốt cho thị giác

Hạt điều chứa hàm lượng Lutein và Zeaxanthin cao. Các chất này hoạt động như chất chống oxy hóa  quan trọng có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Tiêu thụ điều mỗi ngày giúp các chất chống oxy hóa bảo vệ mắt khỏi các tổn thương có thể dẫn đến mù lòa khi lão hóa.

Trong hạt điều có chứa hàm lượng Lutein & Zeaxanthin cao. Các chất này vận động như chất chống oxy hóa quan trọng cho cơ thể, có thể giúp ngăn cản chứng bệnh thoái hóa điểm vàng. Tiêu thụ hạt điều rang muối hàng ngày với số lượng hợp lí có thể giúp những chất chống oxy hóa có thể bảo vệ mắt tránh khỏi các bệnh mù lòa khi về già.

2.9 Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ

Tại sao khi ăn hạt điều lại có thể ngủ ngon hơn? Thì câu trả lời là nhờ vào hàm lượng Magiê cao trong hạt điều, nó có thể giúp các tế bào hoạt động trơn tru và ổn định. Dẫn đến việc ăn hạt điều rang sẽ hỗ trợ giấc ngủ và cải thiện tình trạng mất ngủ của bạn đó.

Ăn hạt điều rang rất tốt cho thị giác

3. Hạt điều rang muối bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu mới nhất chỉ ra rằng, 100g hạt điều chứa từ 540 – 590 calo. Không thể phủ nhận đây là một lượng calo dồi dào, giúp bổ sung năng lực cho quá trình làm việc, học tập, vui chơi và giải trí cho trẻ vị thành niên, người trưởng thành, người lớn tuổi hoặc phụ nữ khi đang mang thai.

Hạt điều rang muối bao nhiêu calo?

HOT: HẠT ĐIỀU GIẢM GIÁ 50%!! ĐẶT HÀNG NGAY

4. Có nên ăn hạt điều rang nhiều hay không?

Cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt. Vậy nên cũng không nên ăn hạt điều quá nhiều trong một một ngày, vì khi ăn quá nhiều hạt điều sẽ dẫn tới việc thừa năng lượng trong cơ thể, gây tăng cân rất nhanh.

Một người bình thường được khuyến khích chỉ nên sử dụng từ 7 đến 15 hạt điều trong một ngày, và cũng không nên ăn liên tục hạt điều từ ngày này qua tháng nọ. Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến hạt điều thành các món ăn khác nhau như trộn Sala hay làm sữa hạt điều để uống thay sữa đậu nành.

Có nên ăn hạt điều rang nhiều hay không?

Xem thêm: Bật mí công dụng và cách làm thơm sấy (khóm sấy) dẻo ngon mê ly

5. Cách làm hạt điều rang muối ngay tại nhà

Nếu bạn chọn cách làm là rang hạt điều với muối và ớt thì để nguyên hoặc đã tách bóc hạt ra đều được, còn rang với bơ hay dầu ta nên sử dụng hạt nhân trắng, đã được tách võ. Khi làm hạt điều rang muối ớt nên sử dụng chảo bằng kim loại hoặc đất nung, hạt điều rang bơ rang dầu thì nên sử dụng chảo gang hoặc nhôm. Đừng rang bằng chảo không dính do khi rang mình phải xoay, trộn liên tục nên dễ dàng gây tróc, biến dạng lớp chống dính.

Cách để làm hạt điều rang muối ngon căn bản là sử dụng muối hột khô sạch sẽ còn nguyên hoặc giã nhuyễn, không dùng muối nêm canh đã tinh chế sẽ dễ bị thấm mặn do nồng độ muối cao và điều cần thiết là hạt bị té màu đen do thuộc tính của muối tinh chế.

Bước 1: Sau khi nung chảo nóng, cho hạt điều vào rồi trộn, đảo đều, làm như thế để hạt đc chín đều. Trong trường hợp bạn là người ăn cay, muốn bỏ ớt vào cho đỡ ngán. Thì bạn nên sử dụng ớt khô giã nát cho vào chảo hạt điều đang nóng nhé, cho một lượng ớt thích hợp tùy vào khả năng ăn cay của bạn. 

Bước 2: Khi đã đảo đều hạt điều, khi thấy hạt điều ngã sang màu vàng đậm, bốc mùi thơm ngào ngạt là hạt đã khô, giòn, từ bây giờ ta dừng lại và tắt lửa. Đổ hạt điều đã rang muối vào cái rỗ nhỏ, lọc rồi sàng để muối dư rớt bớt ra ngoài, cách làm như vậy giúp hạt điều có vị mặn được chia đều, tránh hạt điều quá mặn.

Cách làm hạt điều rang muối ngay tại nhà

Lưu ý:

Thứ nhất: khi hạt điều tươi, sau lúc phơi khô vẫn còn ngậm nước nên vấn đề còn độ ẩm là điều không tránh khỏi, cần để ý điều chỉnh lửa to hay lửa vừa. Nếu thấy có vẻ chưa khô lắm thì cho lửa bé lại, và tăng thời gian rang. Điều ấy khiến nước bay hơi nhiều giúp hạt điều giòn và thơm. Còn hạt điều đã quá khô rồi mình nên để lửa lớn, đảo chảo liên tục và nhanh tay, thời gian rang nhanh hơn.

Thứ hai: Nên cho lượng muối khi rang theo tỉ lệ là 4 phần muối 6 phần hạt điều, hoặc 5 phần muối 5 phần hạt điều sẽ làm hạt điều đậm vị và thấm vị mặn mà hơn , nhưng nguyên tắc vẫn là làm sao để hạt điều được nằm ngập trong muối. Hạt điều mới rang ăn ngon, thơm giòn cực kì, ngược lại khi để lâu trong không khí hạt sẽ bị mềm lại, nên sau khi để nguội ta nên cho vào hộp kín ăn dần trong nhiều ngày.

6. Hạt điều rang muối giá bao nhiêu?

Trong dân gian có câu “giá trị thường đi đôi với chất lượng”! Đúng là vậy. Tùy vào chất lượng của hạt điều mà giá cả cũng rất khác biệt. Cụ thể là hạt điều rang muối đang được bán ở Sấy Ngon với mức giá khuyến mãi từ 70 – 100 nghìn cho hũ 155g và 255g, tùy vào nhu cầu sử dụng nhiều hay ít mà bạn hãy lựa chọn số lượng một cách phù hợp.

Hạt điều rang muối giá bao nhiêu?

Mua ngay hạt điều rang muối giảm giá 50% tại Sấy Ngon

7. Nơi bán hạt điều rang muối giá tốt nhất tại tphcm

Sấy Ngon là cửa hàng chuyên cung cấp hạt điều rang muối bổ dưỡng thơm ngon và với giá cả phải chăng với nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, được sản xuất với công nghệ an toàn tốt cho sức khỏe đảm bảo an toan toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi ngoài ra còn cung cấp những thông tin bổ ích cho cuộc sống về mọi vấn đề sức khỏe dinh dưỡng và cách làm các món ăn vặt qua Blog bổ ích. Các bạn có thể mua các sản phẩm của chúng tôi bao gồm Gạo lứt sấy rong biển, Gạo lứt 1 kg, Trái cây sấy và Hạt dinh dưỡng thông qua Bách hóa Sấy Ngon.

Nơi bán hạt điều rang muối giá tốt nhất tại tphcm

Bài viết vừa rồi thì Sấy Ngon đã làm rõ được các thông tin về hạt điều, hạt điều có tác dụng gì, mua hạt điều rang muối ở đâu và cũng như cách làm hạt điều rang muối thơm ngon. Hy vọng bài viết vừa rồi đã giúp đỡ được cho quý khách hàng tại Sấy Ngon. Xin chúc quý khách có thể làm được những món ăn vặt tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình nhé!

Xem thêm:

5/5 (1 Review)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.