Những đồ ăn vặt mùa hè tuyệt ngon mà bạn nên thử mua ngay

Trong mùa hè nóng nực này với khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam bạn sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu và ngột ngạt. Không chỉ vậy, nếu không cung cấp kịp thời các chất dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể thì rất dễ gây ra một số bệnh như cảm cùm, nóng rát và mẫn cảm với môi trường. Để đẩy lùi được vấn đề này thì Sấy Ngon xin được chỉ dẫn bạn làm một số món ăn vặt mùa hè vô cùng thanh mát và bổ sung kịp thời chất dinh dưỡng và khoáng chất cho cơ thể. Để các bạn có thể giúp cả gia đình bổ sung chất dinh dưỡng trong giai đoạn nắng nóng và dịch bệnh này.

1. Cách làm gạo lứt sấy rong biển ăn vặt mùa hè bổ dưỡng

Chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– Rong biển: 1 gói

– Gạo lứt đỏ: 1kg

– Mè: 1g

– Dầu ăn

– Tỏi

– Đường và muối: 50g

– Công cụ: Bếp, chảo, bát…

Cách làm gạo lứt sấy rong biển ăn vặt mùa hè bổ dưỡng

Hướng dẫn chi tiết cách làm cho các bạn:

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Gạo lứt đem ngâm nước ấm khoảng 30 phút. Rong biển rửa sạch & vớt ra cho ráo nước

– Bước 2: Gạo lứt sau khi đã ngâm thì vớt ra và cho vào nồi cơm điện nấu chín. Mè cho lên chảo, bật bếp rang cho chín đều cho đến khi nghe có mùi thơm của mè là được. tiếp theo, khi mè đã chín, thì bạn đổ ra cối và cho khoảng 50% thìa cà phê muối vào giã cho đến khi muối và mè nhuyễn ra và hòa trộn vào nhau là được. Gần giống với mè, rong biển cũng rang cho tới lúc khô & có độ giòn thì tắt bếp, bỏ vào cối & giã nhỏ. tiếp theo, trộn gạo lứt đã chín với một lượng rong biển vừa đủ và lần lượt đổ muối mè, dầu ăn, tỏi đập dập và bột canh vào đảo đều cho hỗn hợp khô lại. Chúng ta có thể thêm các gia vị khác tùy ý.

– Bước 3: Khi thấy hỗn hợp trộn đã khô thì ta nên vặn nhỏ lửa lại và đảo đều cho đến khi thấy hạt gạo nở to lên thì tắt bếp. Tránh việc chúng ta rang quá lâu hạt gạo sẽ bị cháy nà đắng. Đổ gạo lứt sấy rong biển ra khay đợi 10p cho hỗn hợp nguội và đem lên bếp rang thêm 10p nữa sao cho hạt gạo vàng ươm và to ra hết cỡ.Ở lần rang này giúp chúng ta sẽ rang được hết toàn bộ hạt gạo nào còn sót trong lần rang đầu tiên.

– Bước 4: Chúng ta chỉ cần đổ hỗn hợp vừa làm ra và thưởng thức thôi. Có thể kết hợp thêm nhiều món khác tùy theo ý thích của bạn. Chúc các bạn thành công nha.

Hoặc bạn có thể đặt mua gạo lứt sấy rong biển ăn liền tại Sấy Ngon

2. Cách làm chè bột năng ăn vặt mùa hè thơm ngon

Chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– Bột năng

– Đường phèn

– 1 củ gừng

– 100ml nước cốt dừa

– Dừa non

– Đậu phộng

Cách làm chè bột năng ăn vặt mùa hè thơm ngon

Hướng dẫn chi tiết cách làm cho các bạn:

– Bước 1: mẫu dừa non bào thành sợi nhỏ, gừng cạo sạch sẽ vỏ, thái lát mỏng

– Bước 2:  Bột năng bạn nhào trộn với nước sôi thành khối bột dẻo kết dính, bạn nhớ đổ nước sôi từ từ để chúng ta có thể kiểm soát được bột được hay chưa để tránh tình trạng bột nhão hoặc quá khô. Ta vò thành từng cọng bột dài và cắt ra thành từng viên nhỏ vừa ăn. Tiếp tục, các bạn hãy cho nồi nước lên bếp và đun nóng. Khi nước sôi, ta thả những viên bột lúc nãy vào nồi, thấy bột nổi lên mặt nước là viên bột đã chín, vớt ra ngâm với nước lạnh để không bị dính vào nhau.

– Bước 3: Tiếp tục cho nước cốt dừa lên nồi đun sôi với đường phèn, mức độ ngọt tùy theo khẩu vị từng người mà ta điều chỉnh lượng đường phèn. Sau khi đường tan ra, ta bỏ bột viên và gừng vào cùng và thấy hỗn hợp sôi lên thì tắt bếp.

– Bước 4: Chúng ta thưởng thức chè bột năng tự tay ta nấu thôi, chắc chắn sẽ ngon khi bạn cho thêm một ít đậu phộng lên chè nhé. Chúc các bạn ngon miệng.

3. Cách làm sinh tố bơ thơm ngon và bổ dưỡng

Chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– Bơ chín (nên chọn bơ vừa chín và thơm, không mềm quá để khi ăn sẽ rất béo và ngon)

– Sữa tươi (nên chọn loại sữa bò nguyên chất không đường)

– Sữa đặc (sữa ông Thọ là một lựa chọn tuyệt vời)

– Đậu phộng (để nguyên hạt hoặc giã nhuyễn tùy sở thích)

– Đường (tùy thuộc vào khẩu vị để nêm nếm phù hợp)

– Và một số dụng cụ để làm món sinh tố bơ

Cách làm sinh tố bơ thơm ngon và bổ dưỡng

Hướng dẫn chi tiết cách làm cho các bạn:

– Đầu tiên loại bỏ phần vỏ bên ngoài và hạt bơ đi. Chỉ lấy phần thịt bơ.

– Cho thịt bơ vào trong cối xay sinh tố cộng với sữa tươi, sữa đặc và một ít đường. Tùy thuộc vào khẩu vị của người ăn mà bạn cho độ ngọt từ sữa và đường vừa đủ. Cuối cùng cho thêm đá nhuyễn nhé.

– Khi mọi nguyên vật liệu đã hòa đều với nhau thành sinh tố, bạn cho ra ly và thêm đậu phộng rang chín giã nhuyễn lên bên trên mặt. Thế là món sinh tố bơ thơm ngon, sánh mịn đã hoàn thành. Mời anh chị em cùng trải nghiệm nhé.

4. Hướng dẫn làm kem chuối đậu phộng ăn vặt mùa hè thơm mát

Chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– Chuối chín: 4 – 6 quả

– Nước cốt dừa: 120ml

– 15g bột sắn

– Đậu phộng: tùy theo mức ăn của bạn, ăn nhiều hay ít đậu phộng mà lựa chọn một cách hợp lí

– Dừa tươi được bào thành sợi vừa ăn. Lưu ý: bạn nên lựa chọn phần cái dừa bên trong mềm để dễ ăn

– Bọc đựng kem: nên mua set 100 túi đựng kem cho tiết kiệm

Hướng dẫn làm kem chuối đậu phộng ăn vặt mùa hè thơm mát

Hướng dẫn chi tiết cách làm cho các bạn:

– Tùy vào sở thích mà bạn lựa chuối chín hay chín vừa. Loại bỏ phần vỏ của quả chuối. Tiếp đó cho quả chín vào trong túi ni lông, dùng chày đâm tiêu giã nhuyễn cho những trái chuối hòa lại với nhau

– Đậu phông rang chín, giã nhỏ và rắc đều lên bên trên mặt các quả chuối vừa được giã nhuyễn xong

– Tiếp theo rắc thêm lớp dừa tươi bào sợi vừa ăn lên

– Riêng phần nước cốt dừa, bạn cho vào nồi đun cho nóng với lửa nhỏ. Tiếp theo cho một ít bột sắn vào nồi nước cốt dừa. Khuấy đều tay cho đến khi phần nước cốt sánh mịn thì ngừng là được

– Bạn chờ nồi nước cốt dừa nguội đi. Tiếp theo trộn đều chuối, đậu phộng, dừa tươi bào sợi và nước cốt dừa lại với nhau

– Sau đó, cho chuối vào set bọc nilon nhỏ, cho đều từng phần kem vào bọc

– Cuối cùng, cho thành phẩm vừa làm được vào trong ngăn đá của tủ lạnh để đông cứng trong khoảng thời gian tầm 3 – 5 tiếng. Món kem chuối đã hoàn thành rồi nhé các bạn. Hãy lấy kem chuối ra khỏi tủ lạnh và mời các bạn cùng thưởng thức nhé.

Các lưu ý mà bạn cần quan tâm khi làm kem chuối đậu phộng:

– Để làm món kem chuối có thể ngon hơn bình thường thì trong lúc sơ chế phần nước cốt dừa, bạn hãy cho thêm tí muối để lúc ăn kem chuối sẽ thấy ngon và đậm đà hơn.

– Ngoài đậu phộng ra, bạn có thể mua và cho thêm các loại trái cây và hạt như hạt điều, hạt sacha inchi,… để làm nguyên liệu cho món kem chuối này đấy.

5. Cách nấu chè đậu xanh ăn vặt mùa hè mát mẻ

Chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– 200g đậu xanh (đậu xanh phải còn xanh tươi mới ngon nha)

– 3 nhánh nha đam (tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình bạn)

– Đường phèn (nguyên liệu không thể thiếu khi nấu chè)

– Lá dứa xanh (Bạn có thể ra chợ mua cho rẻ

Cách nấu chè đậu xanh ăn vặt mùa hè mát mẻ

Hướng dẫn chi tiết cách làm cho các bạn:

– Đậu xanh, bạn mua về vo sạch sẽ vào nước sạch

– Cho rổ đậu xanh vừa làm sạch vào nồi nấu chín nhừ với lửa vừa phải (nếu nấu lửa lớn quá sẽ làm hạt đậu xanh không ngon)

– Nha đam gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, nên sửa sạch phần nhớt của nha đam để khi ăn sẽ không gây ngứa họng. Cắt nha đam thành những hạt như hạt lựu sao cho vừa ăn. Để có thể rửa sạch chất nhớt của nha đam. Bạn hãy dùng nước cốt chanh pha một tí muối hột, ngâm đậu xanh vừa cắt vào trong khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

– Lá dứa thơm rửa thật sạch và nên ngâm muối hột cho sạch, cuốn tròn thành cuộn để ráo.

– Khi đậu xanh chín nhừ, hãy cho phần thịt nha đam vào khuấy đều. Cho lá dứa thơm vào nồi chung với đậu xanh và nha đam. Đun sôi khoảng 5 phút thì vớt bỏ lá dứa đi. Cho thêm đường phèn vào. Tùy khẩu vị của nhà bạn mà điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.

– Hãy múc chè đậu xanh nha đam ra bát và hãy cùng gia đình bạn thưởng thức món ăn nhé. Món chè nha đam đậu xanh này bạn có thể nấu đặc hoặc lỏng tùy sở thích.

6. Một món ăn ngon nhưng ăn sẽ bị nhiệt đó là bánh tráng trộn thập cẩm

Chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– Xoài xanh hoặc có thể dùng cóc non

– Trứng cút

– Rau răm

– Bánh tráng phơi sương

– Muối tây ninh

– Thịt bò khô

– Tép khô

– Sa tế cay

– Nước cốt tắc

Một món ăn ngon nhưng ăn sẽ bị nhiệt đó là bánh tráng trộn thập cẩm

Hướng dẫn chi tiết cách làm cho các bạn:

– Bước 1: Đem xoài xanh hoặc cóc non đem rửa và băm thành sợi hay cắt thành miếng nhỏ, trứng cút lột vỏ. Sau đó cho các nguyên liệu như: bánh tráng, xoài hoặc cóc, trứng cút, rau răm, thịt bò khô và tép khô vào tô.

– Bắt đầu cho muối tây ninh vào và trộn hỗn hợp lên cùng với sa tế cay, muối và sa tế cho lượng vừa đủ theo khẩu vị các bạn muốn ăn cay nhiều hay ít nhé. tiếp theo ta vắt nước cốt chanh vào cho có vị chua chua cay cay đặc trưng của bánh tráng trộn.

– Cuối cùng đem hỗn hợp bày ra dĩa và thưởng thức thôi, có thêm ly trà tắc hay ly nước ngọt là tuyệt vời luôn nhé. Món này rất dễ làm và ngon nữa, chắc chắc chắn các bạn sẽ ghiền món ăn vặt mùa hè này thôi.

7. Nơi bán đồ ăn vặt mùa hè ngon nhất Sài Gòn

Sấy Ngon là hệ thống chuyên cung cấp những thực phẩm ăn vặt mùa hè nguồn gốc tự nhiên hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Chúng tôi ngoài ra còn cung cấp những thông tin bổ ích cho người dùng về mọi vấn đề sức khỏe dinh dưỡng qua Blog bổ ích. Các bạn có thể mua các sản phẩm của chúng tôi bao gồm Gạo lứt dinh dưỡng, Trái cây sấy dinh dưỡng và Hạt dinh dưỡng thông qua Bách hóa Sấy Ngon.

Trên đây là cách để làm các món ăn vặt cho mùa hè tuyệt ngon. Mong rằng các bạn đã nắm rõ được cách làm và thực hiện thành công các món ăn này nhé. Hiện nay, Sấy Ngon có bán các loại gạo lứt sấy rong biển biển, gạo lứt kí, hạt dinh dưỡng, trái cây sấy thơm ngon và bổ dưỡng với giá thành hợp lý trên thị trường. Để mua về sản phẩm ăn vặt mùa hè ngon với giá hợp lí, bạn hãy truy cập Cửa hàng Sấy Ngon hoặc truy cập trang facebook: Sấy Ngon Chấm Com.

 SẤY NGON | CỬA HÀNG ĂN VẶT GIÁ RẺ VÀ CHẤT LƯỢNG 

Sấy Ngon của tụi tớ là hệ thống chuyên cung cấp những thực phẩm sấy tự nhiên hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Các bạn có thể tham khảo và mua các thực phẩm sấy của bọn mình bao gồm Gạo lứt dinh dưỡng, Trái cây sấy dinh dưỡng và Hạt dinh dưỡng thông qua Bách hóa Sấy Ngon nhé!.

Xem thêm:

0/5 (0 Reviews)

One thought on “Những đồ ăn vặt mùa hè tuyệt ngon mà bạn nên thử mua ngay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.